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新疆民族风情之库尔勒香梨

2006年09月21日 15:04


库尔勒香梨

  库尔勒香梨,至今已有两千年的栽培历史。公元前五世纪的《西京杂记》中说:“瀚海梨,出瀚海北,耐寒而不枯。”历代被作为贡品由帝王诸侯所享用,《西游记》中,猪八戒偷吃的人参果,传说就是库尔勒香梨。

  库尔勒香梨具有香气浓郁,皮薄肉细,酥脆爽口,汁多渣少,色泽鲜艳的特点,不但具有营养价值,而且可以药用。主要因为它性寒味甘,具有“润肺、凉心、消疾、解毒疮、驱毒、切片贴烫火伤止痛不烂”的功效。

  库尔勒香梨曾多次在国内获奖,在国际市场上被誉为“中华蜜梨”、“梨中珍品”、“果中王子”。梨花盛开季节,数万亩梨花竞相开放,朵朵雪白的梨花绽满枝头,好象瑞雪悄然而至。每到这一季节, 总有远足踏青的人们驻足园中,或走访梨家农舍,体验浓郁的梨乡风情。 (来源:新疆旅游官方网)


 
 


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