专家：真正的冬虫夏草有八对足 消费者应仔细辨别

　　“全国科普日”科普进社区活动中，市中药研究院中药专家现场教市民鉴别名贵中药材

　　冬虫夏草、燕窝等名贵中药材，许多市民想买却又怕买到假的。昨日，在我市“全国科普日”科普进社区活动中，市中药研究院中药专家带着真货来到龙溪街道广场，教市民如何鉴别名贵中药材，其中冬虫夏草的鉴别最受市民关注。

　　“这一盒都是假的啊？你不说我还真看不出来。”56岁的谢国华拿着展示的假冬虫夏草连连感叹，他拿起来看了又看，也分不出来哪根是真的。

　　“这些都是假的，看这根虫头和草是用胶粘起来的，还看得出来胶粘过的痕迹。”市中药研究院药材鉴别专家舒抒指着向市民解释，随后她又拿起一盒真的冬虫夏草，让大家先看再闻，进行真假对比。

　　舒抒说真的虫草虫体似蚕，长3-5厘米，表面深黄色至黄棕色，足有8对，头部3对，中部4对较明显，尾部有1对。质地较脆，易折断，断面为黄白色，中间有一个类似“V”的黑芯。闻起来会有明显的菌丝味，比较腥。

　　而假的则常用面粉、玉米粉、石膏等经加工压合而成，其表面为黄白色，虫体光滑，足呆板，断面有蜂窝状的小孔，质坚实，粉白色，体重。

　　“三七花有假冒的吗？”“三七花该怎么吃呢？”活动现场，不少市民还询问其它药品的鉴别方法。

　　市中医研究院生药研究所所长王昌华介绍，因为三七花有活血的功能，一些老人会买来治疗脑血管等疾病，现在在市场上的价格大约在1公斤1千元，因此一些不法商人会用莪术来假冒，或者加蜡打磨，使外形光亮，以次充好，因此市民可以到正规的药店或医院购买，避免上当。

　　藏红花

　　1、可取少量浸入水或酒精中，正品可见花柱头有黄橙色呈直线下降，且逐渐将水染色，而伪品没有。

　　2、取少量放在玻璃片上，滴上一滴碘酒，真品不变色，伪品变成其他颜色。

　　天麻

　　记住口诀“鹦哥嘴，凹肚脐，外有环点干姜皮，松香断面要牢记”。

　　常见伪品为马铃薯块根、紫茉莉块根、商陆的干燥块根。要注意的是商陆根毒性较大，误食会有生命危险。

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　　常见名贵药材鉴别（记者 雍黎）