海南省疾控中心提醒：不要吃半熟禽类食品

　　近日，广东发生人感染H7N9禽流感病例。有关专家表示，广东今冬明春为禽流感易发多发期。日前，记者从海南省疾控中心获悉，截至目前我省尚未发现人感染H7N9禽流感确诊病例。据了解，我省已设立监测点，每月开展活禽市场、养殖场等环境禽流感病原学监测工作，截至目前未在外环境中检测出H7N9禽流感病毒。

　　10月份，省卫生厅转发《国家卫生计生委办公厅关于进一步加强秋冬季传染病防控工作的通知》，对我省流感、禽流感等呼吸道传染病防控工作进行了部署，要求各级医疗卫生部门按方案要求落实各项防控措施。

　　10月—12月，省疾控中心每月月初均对人禽流感、流感等呼吸道传染病进行风险评估，提出防控建议，为疫情防控做好充分的应对准备。

　　省疾控中心提醒广大民众做好禽流感的预防

　　一、注意禽肉饮食安全

　　禽流感病毒普遍对热敏感，65℃加热30分钟或煮沸(100℃)2分钟以上可以灭活，因此完全熟透的禽肉蛋是可以食用的。不要吃生的或者半熟的禽类，半生的鸡蛋等。在吃鸡蛋时，蛋壳需要先用流水清洗，加热一定要充分。不吃病禽、死禽。

　　生熟分开，禽肉、禽蛋不要与熟食混杂；处理生熟食物的抹布、器皿、砧板及刀具等要分开。在处理完生肉后要洗手，清洗和消毒所有与生肉接触过的家用器皿。

　　二、接触禽类需加强防护

　　从传播途径上分析，除经呼吸道传播外，禽流感病毒也可通过密切接触被感染的禽类分泌物或排泄物等感染。因此禽畜养殖场、散养户、屠宰场、批发及交易市场等禽畜饲养、捕捉、屠宰、储藏、运输、交易和经营人员以及宠物禽畜养殖人员一定要保持手卫生。高危职业人群要做好消毒、隔离和防护(如戴手套)才上岗。

　　在购买家禽食用的时候，尽量不要接触禽类的粪便，如果接触了需尽快彻底清洁双手。

　　三、平时应加强体育锻炼

　　规律生活，避免过度劳累，不吸烟，勤洗手；注意个人卫生，打喷嚏或咳嗽时掩住口鼻。保持室内清洁，使用可清洗的地垫，保持室内空气流通，应每天开窗换气至少两次，每次至少10分钟，或使用抽气扇保持空气流通。若有发热及呼吸道症状，应戴上口罩，尽快就诊，并切记告诉医生发病前有无外游或与禽类接触史。（记者 马珂）