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面馆引进奥特曼削面机 效率高削面更均匀(图)

2014年03月13日 09:47 来源:华西都市报 参与互动(0)

面馆内“奥特曼”正削面。

  活力川东北:面馆引进的奥特曼,不打怪兽只做削面人。近日,巴中市江北大道中段的一家面馆备受市民关注,面馆老板称,特意花2万多元从北京引进奥特曼削面机,主要原因是削面师傅工资太高,而“奥特曼”不用付工资,且工作效率高。

  “奥特曼不去打怪兽,竟然转行做削面师傅了?”近日,巴中市江北大道中段的一家机器人面馆备受市民追捧。据了解,面馆老板请“奥特曼”来当大厨,是为了节省面点师傅的工钱,特意花2万多元从北京请来削面“大厨”。“这位‘大厨’不仅不用发工资,而且削面速度比普通师傅还要快几倍。”面馆老板米先生笑道。

  3月11日上午,记者也慕名来到位于巴中市江北大道中段的机器人面馆,“奥特曼”竟在一口大铁锅旁,重复做着削面的动作。看到这幅滑稽的景象,一位进面馆吃面的年轻人调侃道,“这年头就业压力真的太大,你看,奥特曼都改行当削面师傅了。”

  面馆老板:“奥特曼”效率高 不用发工资

  据了解,米先生是这家面馆的老板,据他介绍,因工价上涨,削面师傅一个月工资要三千多,一年就要好几万,非常不划算。为了解决这一问题,米先生便一次性投入2万多元,从北京购买了这套“奥特曼”削面机器。

  “有了‘奥特曼’以后,不仅节省了削面师傅工资,而且速度也比人工削面快2倍,特别是中午人多的时候。”米先生笑道,无论是一两面还是二两面,按一下手中的遥控器,机器就会自动把面削好,非常省事。

  食客:尝新鲜 ‘奥特曼’削面更均匀

  “从来都是人工削面,今天还是头一次见到机器人削面。”店门口一位70多岁的老人看到门口处的“奥特曼”大厨,特意进入店点了2两刀削面尝新鲜。

  “这机器削出的面非常均匀,而且不用手拿着面团,更加卫生。”老人说。

  同行:手工做面吃的是艺术

  记者看到在机器人面馆隔壁,还有一家手工拉面馆,相比奥特曼面馆,隔壁拉面馆的人气则更加火爆。据该拉面馆老板介绍,虽然都是做面食的,但自己只想亲自把拉面拉好,不在乎别人请“奥特曼”。

  该拉面馆老板还介绍,拉面是个技术活,做面过程本身也是一种艺术,只有用真材实料做出味道鲜美的面条才是赢得顾客的法宝。(记者 白川东 摄影报道)

【编辑:吴涛】

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