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“大庆造”厨房机器人炒出宫保鸡丁等50种菜肴

2014年11月14日 16:53 来源:东北网 参与互动(0)

  

  12日中午,记者老远就闻到了楼里传出来的阵阵菜香。进去后,记者看到偌大的公司食堂里只有一个厨师在悠闲地等待菜品出锅,而一旁的机器人则“忙”得不亦乐乎。

  据介绍,这款炒菜机器人名字叫“御厨娘”,是大庆人自主研发的产品。机器人在面世后不断改良完善,目前已经能够做出宫保鸡丁、尖椒蘑菇等50道家常菜品,并且,公司又加入了新的科研技术,炒菜时由机器人自动投入食材,不再需要人工放入。更令人惊奇的是,炒出的菜不仅好吃,机器人还能够自己将炒锅清洗干净。

  据悉,机器人厨师的安全、简洁、方便、卫生、科学不仅满足了人们的多重需求,而且投入市场后,将大大改善现有餐厅、酒店、工厂、高校等场所高峰客流时效率低的弊端,能有效解决各大餐饮店、公共食堂对高人工成本、高材料成本投入的苦恼。同时,“御厨娘”机器人厨师的出现,将引领中餐标准化,让中国美食文化走向世界。(大庆网记者 韩邵楠 王冠博)

【编辑:和星晨】

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