首页| 滚动| 国内| 国际| 军事| 社会| 财经| 产经| 房产| 金融| 证券| 汽车| I T| 能源| 港澳| 台湾| 华人| 侨网| 经纬
English| 图片| 视频| 直播| 娱乐| 体育| 文化| 健康| 生活| 葡萄酒| 微视界| 演出| 专题| 理论| 新媒体| 供稿

福州成中国“渔业品牌之都”

2016年06月05日 10:41 来源:中国新闻网 参与互动 

    6月3日,“2016海峡渔业周·中国国际渔业博览会”(简称“渔博会”)在福州海峡国际会展中心启幕。本届渔博会以推动“一带一路”和“海丝”建设为主题,首设“海丝”专馆,邀请“一带一路”沿线国家渔业官员、驻华领事馆代表,33个国家和地区的500多家企业和协会前来参会参展,展品达2000多种。刘可耕 摄  

  中新社福州6月5日电 (闫旭)“2016海峡渔业周·中国国际渔业博览会”6月3日到5日在福州举行。本届“渔博会”上,加冕“中国海洋美食之都”和“中国海带之都”,让福州市的中国“渔业品牌之都”地位进一步凸显。

  福州傍海而生,依海而兴。现有海域面积10573平方公里,海岸线总长1310公里,岛礁864个,境内曲折的海岸线、众多的岛礁与港湾形成良好的天然屏障,海域水质良好,盐度适中、海水营养盐丰富。优越的自然、气候条件和地理位置,适宜海带养殖业健康发展。

  目前,有着50多年海带养殖历史的福州,已形成海带育苗、养殖、食品加工等较完整的产业链。统计数字显示,福州海带养殖规模呈逐年扩大趋势,养殖面积占全国的13.8%,产量占全国的19.3%;福州连江县是海带苗种重要产区,供应全国70%以上的苗种;福州市食用海带加工产量、产值均居全国首位,海带加工产品出口日本、韩国、欧美及台湾、香港等国家和地区。

  成为“中国海带之都”,福州可谓名副其实。而福州盛产鳗鱼、鲍鱼、对虾、大黄鱼、马鲛鱼、梭子蟹、蟳、蛏、花蛤等水产品,海洋食材资源丰富,晋升“中国海洋美食之都”实至名归。

  众所周知,福州菜作为全国八大菜系之一的闽菜代表,以烹制山珍海味而著称。“佛跳墙”、“三鲜焖海参”、“班指干贝”、“茸汤广肚”等名菜,促进了福州地方风味的形成和不断完善。随着对外文化交流的扩大,福州鱼丸、肉燕、扁肉、锅边等传统风味小吃美名远播世界各地。

  随着中国—东盟海产品交易所落户福州马尾,福州已成为中国重要的远洋渔业集散中心,被中国远洋渔业协会列为“中国纯天然远洋捕捞产品产销基地”。

  得天独厚的海洋资源优势,为福州开拓海洋征程打造了天时之利。如今,从耕海牧渔、海水产品深加工到发展休闲渔业,从加快建设港口到大力发展临港工业,从加快海洋优势产业升级到重点培育发展战略性新兴产业,福州深入经略海洋,建设“海上福州”。

  “福州正积极打造‘10+1’渔业特色品牌,促进福州金鱼、福州烤鳗、福州鱼丸及连江鲍鱼等优势品牌向规模化、产业化方向发展。”福州市海洋与渔业局负责人介绍,去年福州渔业养殖面积达6.28万公顷,南美白对虾、锯缘青蟹、鲍鱼等高优品种形成区域性规模化生产;水产品总产量达228万吨,总产值428亿元人民币;水产品加工总产量151.5万吨,鱼糜制品、藻类、对虾、烤鳗、鲍鱼、海参等“六大水产加工品”分别占福建的2/3以上。(完)

>社会新闻精选:

本网站所刊载信息,不代表中新社和中新网观点。 刊用本网站稿件,务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像,违者将依法追究法律责任。
[网上传播视听节目许可证(0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备:110102003042-1] [京ICP备05004340号-1] 总机:86-10-87826688

Copyright ©1999- 2021 chinanews.com. All Rights Reserved