小年轻不肯干 保安餐饮行业大叔大婶成“抢手货”
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保安餐饮行业 大叔大婶“当家”
"我这里想要10个保洁员，最好是40岁左右的中年妇女，50岁的也行。""地下车库看管员，60岁以下就行。"……昨日，记者在太原市人才交流服务中心(北区)举办的招聘会上发现，因为缺少年轻人，我市保洁、餐饮、保安等行业全都放宽了年龄限制，大叔大婶们成了"抢手货"。
保安，大叔成主力
“今天，来我这里询问保安岗位的，除了一个40岁以下的，其余的都将近50岁了。”在招聘会现场，一家保安公司的负责人告诉记者，“没办法，以前年轻人还有来干保安行业的，但现在这样的年轻人越来越少，只好将年龄放宽。”
“我来的时候还怕人家嫌我年龄大，没想到工作还挺好找的。”今年50多岁的曹师傅说。正在这时，一家企业的招聘负责人主动向曹师傅推荐岗位。“我们想找一名地下车库看管员，就是平时看看车库，管吃管住，每月1850元。”这位负责人说，“活儿比较轻松，所以年龄放得比较宽，您肯定适合。”
记者在采访中了解到，目前保安的收入普遍偏低，而且也难有发展前途，这使得年轻人普遍难以接受。而对于企业来说，干保安并不累，技术要求低，主要是看大门、看车库，注意一下小区进出人员。“这样简单的岗位，我们很难给出更多的薪酬。”
餐饮，年龄放宽了
在现场，记者看到，餐饮行业的所有招聘信息里，不约而同地将年龄限制取消了。“有年轻的自然要呀，但现在年轻人不好找，只好把年龄放宽了。”一家餐饮业招聘负责人说，“现在年轻人稳定性不高，一不高兴就不干了，还是年龄大些的更能吃苦，做事也稳重，干的时间也比较长。”
“近几年，年轻服务员越来越难招了。”一家餐饮企业的负责人则无奈地说：“原先，我们招聘服务员，对服务员的身高、外貌、学历等要求比较多。现在你看，这张招聘广告上，什么限制都没有了，只要肯干，年龄大点的也能接受。”
而另一位招聘负责人更是坦言，在我市一家专门针对年轻人的招聘市场内，几百家企业招聘中仅有一家餐饮企业，还是大型连锁企业。也就说，一般餐饮企业已经对年轻应聘者“死心了”。
“只要管吃住，我觉得就是工资低些也没有什么问题。”前来应聘的张辰珍说，“我家在阳曲县，包吃住不仅能省钱，还省事，不用天天来回跑。而且我们不像年轻人花销大，包吃住工资就全能带回家了。”
对于餐饮服务员的工作强度，今年45岁的张辰珍表示没问题。“我在家里也经常下地，这点儿体力活儿没问题。”
本报记者 张勇
