冰天雪地里冻得唔勒嚎疯的东北人为啥还那么欢乐？

　　想把自己装冰箱里总共分几步？在黑龙江就一步：冬天出门。

　　黑龙江冬天有多冷？那是老冷了、贼拉冷、嘎嘎冷！一个个穿得滴流圆，搁外头呆会儿就冻糠了，得得嗖嗖的、鼻涕拉瞎的、说话磕巴的，就想找个脑呼儿的地方猫着。

黑龙江冬天的鹅毛大雪(王成/摄)

　　极寒的冷酷是她，冰雪的迷人也是她。塞北的雪，豪放的美，黑龙江的冬天，风像大刀挥舞、呼呼作响，雪像鹅毛纷飞、啪啪打脸，冰像水晶钻石、透透亮亮。黑龙江人还热情，他们发出霸气的邀请：来俺们这嘎达玩儿吧！不到黑龙江，何以谈冰雪

黑龙江冰雪景观航拍

　　冰天雪地的黑龙江，到底有多冷？

　　有人说南方人比北方人抗冻，那先了解一下“冻”是啥概念吧。“中国最冷小镇”呼中历史最低气温-53.2℃，穿多少衣服都瞬间像没穿一样的；“神州北极”漠河年平均气温仅-5.5℃左右，“偶尔冷一下”和“不冷是偶尔”是有区别的。

漠河泼水成冰

　　想试试抗不抗冻来这俩地儿，一边把泡面挑出来立住了，一边儿把鸡蛋打到铁板上成冰块了，俩地儿一急眼泼一瓢水都冻成冰了。但在钢管舞极寒挑战赛中，俊男美女身着短衣短裤热力竞技。

泡面变“冰川”

铁皮“煎”冰蛋

第四届钢管舞极寒挑战赛在漠河开赛

　　绿皮火车一路向北，哐哐哐……不是列车撞击铁轨，是列车员用身体撞门呢……门冻住了；想说自己抗冻的人没开口……嘴冻住了。

列车员用身体撞开冻住的车门(魏来/摄)

　　当然冷也有冷的趣味，姑娘的睫毛又长又白，那是时尚“冰花妆”；熊孩子舔舔铁是不是甜的，然后想办法把舌头拔下来；大冰溜子像一把尚方宝剑，握在手里很有安全感。

姑娘的睫毛结上白色冰花(张澍/摄)

大冰溜子当尚方宝剑

　　东北人抗冻也有取暖妙招儿，大棉脑套二棉裤，身上还穿“小动物”，公交车上好多穿貂儿的。可家里暖气滋滋发烫，穿秋裤热得小脸通红。

人们穿着厚实抵御寒冷

　　南方人冲凉，在北方叫泡澡，先搓、后泡、再蒸，点壶茶、喝点酒、唠会儿嗑儿、打会儿牌就是一天。最绝的叫“寒地温泉”，泡在水里的部分零上40多度，露在外面的部分零下40多度，一身80多度的温差，这叫“冰火两重天”。

俄罗斯姑娘在英杰温泉享受“冰火两重天”

　　冰雪之冠的黑龙江，到底有多美？

　　人们以“冰雪之冠”的美誉相送，黑龙江的冬天像一幅冰雪画。这盛产冰灯，学生有一种家庭作业是做冰灯，随手拿到的工具、道具都能用于这项创作。

小学生做冰灯(黑河市第五小学供图)

　　做冰灯的小学生长大了，他们的工具、道具精进了，就变成了问鼎世界的冰雪雕刻艺术家。世界最大冰雪主题乐园——哈尔滨冰雪大世界，今冬浓缩20年精粹迎客；世界最大雪雕艺术群——哈尔滨太阳岛雪博会，汇集各国顶尖雕刻师的绝世佳作。

第20届哈尔滨冰雪大世界景观

第31届哈尔滨太阳岛雪博会景观

　　学校里有一种设施叫冰场，全省有120多家滑雪场。溜冰滑雪的孩子们长大了，就成为了为祖国争金夺银的运动健儿。

亚布力阳光度假村滑雪场

亚布力光猪节：雪友表演“猛龙过江”

　　冰雪有消融之时，但冰雪油画、版画、水墨画在展馆中展出，《溜冰圆舞曲》、芭蕾舞剧《雪姑娘》、杂技《冰上空竹》在剧院里亮相，《林海雪原》《卧冰求鲤》《飞吧冰球》在影院里上演……艺术让冰雪的生命得以延续。

冰上双人滑

冰上高跷与雪人共舞

　　黑龙江的冰雪是中国的冰雪，也是世界的冰雪。“中俄双子城”黑河与布拉戈维申斯克共办“一城两国 中国红”，分享冰天雪地里的年滋味儿；中国边城绥芬河举办“2019中俄新年音乐诗会”，与俄罗斯友人共享冬天里的诗歌盛宴。

“一城两国 中国红”

中俄新年音乐诗会

　　冰情雪趣里的黑龙江人，到底有多欢乐？

　　黑龙江的冰情雪趣，跟你想象的有点不一样。

　　说打雪仗，不是扔雪球，而是扔人。扔雪球叫“怡情”，把人扔进雪里埋上才叫“过瘾”；说堆雪人，不如说“雪人堆”，一堆一堆的雪人大街小巷、漫山遍野、形态各异。

漠河北极村雪人谷

　　光洁的冰面上，冰尜随着鞭子滴溜溜地转；积雪的广场上，大妈跟着音乐滴溜溜地转。

雪乡的雪地广场舞

　　冰上马拉松、冰雪森林穿越、松花江冬泳如火如荼。在刺骨的冰水中，“泳士”们劈浪击水、“泳”往直前。

松花江冬泳

　　“共享单车”穿梭在城市之中，而爬犁才是雪地上的理想交通工具。黑龙江雪乡推出“共享爬犁”，免费租，嗖嗖跑。

雪乡“共享爬犁”(田典昊/摄)

　　老司机练就一手绝技，遍地都是“东北版藤原拓海”，在冰雪路面开车保持杯里的水一滴不洒，更有高手可以雪地飘移，激起2米多高的雪浪。

雪地飘移

　　死冷寒天里的吃货，到底有多幸福？

　　黑龙江的冬季美食不怕化，就怕咬不动。冻梨、冻柿子酸甜冰凉，是冬天的“应季水果”；冻豆腐、冻鱼虾、冻豆包，先化冻、再烹饪；马迭尔冰棍、老鼎丰冰糕味儿特正，死冷寒天里吃叫挑战，靠着暖气片吃叫败火。

黑龙江市场上卖的冻货

美女在中央大街上吃冰棍儿

　　冰糖葫芦在黑龙江成精了，山楂、黑枣、橘子只是基础款，猪手、鸡爪、蚕蛹、辣条、方便面、小辣椒、西蓝花、苦瓜都挂上糖卖了……冰糖葫芦是冰糖葫芦，正经不正经不知道。

花式冰糖葫芦(史轶夫/摄)

　　只有一种丰收是在冬天，那就是冬捕。勤劳智慧的黑龙江人等江河湖水冻结成厚厚的冰层，祭祀醒网、凿冰开洞、撒网捕鱼，大锅慢火、源水做汤、细细熬煮，就是只可意会的人间美味。

镜泊湖冬捕

五大连池冬捕的“矿泉鱼”

　　黑土地上的人们，吃啥种啥，种啥吃啥，纯绿色，嘎嘎香。大灶台上的铁锅汤汁翻滚，人们趁热吃着丰收大杂烩；翠花端上一盘酸菜饺子，咬一口流油直烫嘴；老板娘拿上一百个串儿，啤酒、老白干儿、大蒜瓣儿，旁边有个扒蒜小妹儿更有面儿。

东北铁锅炖

烧烤吃起来、啤酒喝起来

　　冰封雪冻的黑土地，到底有多热情好客？

　　贴上春联福字，点亮大红灯笼，百姓们张罗着阖家团圆的热闹喜庆。眼瞅年关，黑龙江的冰雪年味儿更热、更浓。这就是黑龙江的冬天，冷在外面，热在心里。

黑龙江雪乡民俗

　　黑龙江人好客，除了“你瞅啥呀”“瞅你咋滴”，还有“这杯干了”“下顿我请”“屋里暖和”“炕上坐着”。这就是黑龙江的冬天，饭在锅里，人在炕上。

东北特色大火炕

　　黑龙江人热情，在街上打听个道，恨不得把你送到地方；外面冷，商埠、社区为路人提供取暖的“爱心暖屋”。这就是黑龙江的冬天，打开一座门，温暖一座城。

　　黑龙江贼拉冷但是嫩么美，玩得欢实，吃得虎实，又热情好客，就问你来不来？！

黑龙江雾凇美景

　　不到黑龙江，何以谈冰雪？到了黑龙江，不止有冰雪。更有波澜壮阔的冰雪风光，热闹喜庆的冰雪民俗，凝练厚重的冰雪文化，荡气回肠的冰雪精神，这就是“冰雪之冠”黑龙江！

　　作者：王琳

　　供图：黑龙江省文化和旅游厅、黑龙江省相关地市及景区

　　编辑：李玉素