“光盘行动”从餐馆到家庭餐桌

　　本报讯(记者 王萍)“光盘”不仅仅是一句口号，也是厉行节约的一种生活态度。“光盘行动”实施几年来，在潜移默化中已深入人心。近日，记者采访市民如何在家践行“光盘行动”。

　　“儿子爱吃肉菜，老公爱吃麻辣味道，家里的老人喜欢吃粗粮和蔬菜……”市民张女士对记者说，之前为了照顾家里所有人的口味，她每次做饭都要做很多道菜，剩饭剩菜吃不完就只能倒掉。后来随着“光盘行动”理念的逐渐深入，她把节约的好习惯延伸到了家里。“如果家人聚餐，一般都是商量好，根据大家的口味定量准备，不仅节省时间，也不会出现剩菜剩饭的现象。”

　　周日早晨，65岁的李大娘到市场采购食材。“女儿早上打电话说晚上一家人要来吃饭，担心我做多菜浪费，还特意叮嘱我别买太多菜。现在的日子好了，但不能忘了节约的美德。有时，周末在餐厅用餐时，我们尽量做到节约，如果饭菜有剩下的，就一定会打包带回家。”

　　“以前逢年过节到老人家里就餐时，总会有一大桌子饭菜，但都吃不了几口。后来，随着‘光盘行动’，深入人心，家里的餐桌也发生了变化。”市民王女士告诉记者，现在回家经常会听到父母说，每样做一点不多做，不够吃再做。大人的身体力行也给家里的小孩子树立了饭桌光盘的好榜样，孩子现在每顿都能把自己碗里的饭菜吃光。