(抗击新冠肺炎)甘肃一餐馆老板“关门上班”：让防疫者每天吃口热乎饭

　　中新网兰州2月17日电 (张倩 耿洋洋)16日下午，走进甘肃庆阳市西峰区什社乡文安村，村民魏显德穿起了工作服，带上口罩，准时准点的“上班”了。

　　只是魏显德的这个“班”是他自己招聘的自己，一分钱工资没有，还得自掏腰包，就这他却甘之如饴。

　　今年47岁的魏显德是文安村村民。他初中毕业后，背上行囊前往西安学习厨师技艺，三年时间里他认真学习研究切菜、配菜、炒菜的每一个环节，在厨艺上精益求精学成后就回到家，拿出所有积蓄，在文安村开起了第一家餐馆，这一干就是二十多年。

　　今年，新冠肺炎疫情来的突然，魏显德当即做了两个决定：一是给当地的员工放长假，两名外省的员工留在他家里一起过年；另外给740桌宴席的订餐者依次打电话联系退定金。

　　“主要是担心他们的安全，留下来跟我一起过年，多了两个‘家人’，过年还能热闹些。”魏显德说。

　　大年初二，魏显德在回家的途中，看到文安村三个卡口的医护人员、交警、公安、志愿者、机关干部坚守在一线，忙着为来往车辆消毒、登记，给村民测量体温。看到一线防疫人员，24小时轮班值守在各个卡口上，手里却端着一桶桶泡面的时候，魏显德就坐不住了。回家就和两个员工商量：“这疫情不过去，咱也不能营业，我想给疫情防控一线的工作人员做点热乎饭，你们要是愿意一起，我就给你们发些补助一起干。”

　　就这样，从大年初三开始，每天早上七点多，魏显德一行三人就急匆匆的赶到自家酒店，关起门“上班”了。

　　为了让防疫人员吃得健康、吃得好，魏显德早上吃蒸馒头配稀饭、炸油条磨豆浆；下午，炒菜、饺子、各种面食换着做……今天吃韭黄炒鸡蛋和红烧鱼块，再加一份紫菜蛋花汤和米饭，明天就换做清炖羊肉配自己做的锅盔……荤素搭配、有菜有肉还有汤，尽可能的不重样。

　　当村上有人问他赔钱做图啥，魏显德说，“他们在那么冷的天气里，吃不好、睡不好，就为了能让我们这些人能安全度过疫情，我就想让他们吃得好一些，吃口热乎饭。”

　　每天饭一出锅，魏显德急急忙忙的热气腾腾的盒饭封箱装车，驱车依次配送到疫情防控监测点，一天2次、100份。防控员王娜说：“有魏显德这样的爱心人士，我们要确保大家都能安全的度过这个非常时期。”(完)