中新社文山2月7日电 题：神奇水果在哪里？云南砚山水果“穿”科技外衣“闯”市场

　　作者 韩帅南

　　神秘果、燕窝果、黑草莓、热情果……近日，记者在云南省砚山县稼依镇一家农业科技公司看到，来自巴西、澳大利亚、哥伦比亚等地的近200个水果品种被汇聚到了一间母本室中。这些水果经过培育、比对、改良后，被挑选出来的品种将推广给周边农户种植，最终销往中国各地以及泰国、马来西亚、越南等国家。

　　“这种黄皮火龙果香甜可口，切开后果肉呈丝状，形似燕窝，因此也叫燕窝果，它还被称为‘火龙果中的爱马仕’。”公司负责人储传权向记者介绍这些“神奇水果”，“这是‘指橙’，外观像手指，也叫‘手指柠檬’。它的果实是鱼子酱一般的细小颗粒，因此被叫做‘水果中的鱼子酱’。”

　　储传权表示，目前此类高端水果在国内市场较为少见且价格不菲。该公司从海外引进这些水果品种在云南省内推广种植，并以较为亲民的价格销往昆明、北京、广州、上海等城市。

　　“泰国、越南也盛产水果，但我们会根据当地的市场需求推销水果。比如公司生产的软籽石榴在东南亚市场就十分受欢迎。”储传权称，2020年，该公司的水果出口额超过5000万元(人民币，下同)，总销售额突破1亿元。与此同时，公司每年用于研究、培育水果新品种的经费亦达到500万元左右。

　　33岁的丽江人杨崇信是公司技术团队中的一员。平日里修剪枝叶，记录果树数据，比对水果品质，他可以在果林里待上一整天。“一个新品种的水果，从引进到推向市场，往往需要三到五年甚至更长时间。”杨崇信称，“当遇到培育新品种上的一些难题时，我们会跟云南省农业科学院、南京林业大学等机构和高校的专家联手解决。”

　　“平时我们会组织农户开展种植和管理培训，在种植的关键时期会手把手指导，为他们提供技术保障。”杨崇信说，“最近我们正准备用新品种替换从突尼斯引进的软籽石榴，新品种更适合本地的气候和土壤，结果后口感更好。”每当有新品水果能够出现在民众的餐桌上，他都会由衷感到高兴。

　　果树上沉甸甸的果实变成果农们实实在在的收入。稼依镇种植户张军说，“这种黄色的火龙果过去我见都没有见过，现在就靠种它，我们家一年的稳定收入就能达到四五万元。”

　　据了解，该公司在云南省内推广百香果、燕窝果、黑草莓、手指柠檬、巴西嘉宝果种植基地近万亩，有效带动文山壮族苗族自治州4个县7个乡镇1510户种植户增收致富，带动文山州建档立卡贫困户1164户4598人实现产业脱贫。

　　“今年为了响应‘就地过年’的号召，我决定留在砚山跟这些果树们一起‘过节’。果树需要悉心的照料，我希望大家能早日品尝到更多好吃的水果。”杨崇信说。(完)