父亲病重，母亲希望在长沙解放东路“香港铜锣湾”餐馆打工的范红军能够提前回家照顾父亲，可心急如焚的他向老板请假却得不到批准，老板还表示私自回家一分钱工资也不会发。发愁的范红军只好打算辞职算了，“可他们说不能临时辞职，得提前一个月写申请。”

　　长沙市劳动保障监察大队表示，由于餐馆老板没有和员工签订合同，也没有给其办理社会保险，因此范红军可以随时要求解除劳动关系，并要求老板给予双倍工资的经济补偿。

　　请假的事推来推去，没人批准

　　范红军是益阳人，他只身来到长沙打工，一个多月前，他经人介绍来到餐馆应聘上了服务生，850元一个月。“前两天妈妈告诉我，父亲肝癌病情加重了，希望我能够早点回家照顾父亲。”可他给老板打电话说请假时，老板不仅不批准，还说如果私自回家，这一个多月的工资就不发了。急着回家的范红军只好提出辞职，“主管说不能临时辞职，得提前一个月写申请。范红军说，进来工作时，他并没有签订任何协议，只在工作期间，餐馆发了一本员工守则让他们遵守。

　　老板：订餐太多，人手不够

　　前日下午，记者找到了餐馆老板许先生，对于范红军这时要辞职的事，许先生说自己也很为难，“做了餐饮业这份工作就应该想到会发生这种事，这个时候跟我说父亲生病，我怎么知道是真是假呢。”许先生说，最近几天订餐很多，人手本来就不够，如果这个说家里有事请假，那个也说辞职，餐馆怎么开下去，订餐顾客的赔偿问题也不好处理。“虽然没签就业协议书，但他们有口头协议有员工手册，早就说好了的。”

　　劳动部门：签就业协议书对双方都好

　　随后，记者咨询了长沙市劳动保障监察大队工作人员，工作人员表示，像范红军这种情况，餐馆老板一定要支付他这1个多月的工资，并退还其押金。由于餐馆老板没有和员工签订合同，也没有给其办理社会保险，范红军可以随时要求解除劳动关系，并可以要求老板给予双倍工资的经济补偿。听完长沙市劳动保障监察大队工作人员的解释后，许先生承诺，范红军辞职不干可以，工资12日照常发不能提前，但范红军前日曾在上班时打牌和吃东西，违反餐馆规定，必须要罚款，“上个月的工资是多少就一定会给他，住宿保证金200元也会退给他的，至于这几天的工资，就要年后其他员工发工资时再补给他。”(潇湘晨报 记者 任文婧 实习生 杨新娟 胡柳)