“皮蛋”非“皮肤蛋”！看起来像保存了一千年的蛋？

发布时间：2019年10月15日 22:02 来源：中国新闻网

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　　你知道吗？“皮蛋”在美国的名字可是叫“千年蛋”，也叫“世纪蛋”。什么？看起来像保存了一千年的蛋？不不不，实际上并没有。据说，“皮蛋”就是将鸡蛋放在已经加盐的泥土里腌制，所以应该叫腌制蛋。它的味道像萝卜？很怪？　近日，中新社驻纽约记者走上街头，让当地人品尝传统美食“皮蛋”，美国人的表情亮了！看看他们都怎么说。(记者谢宜编辑乐小敏）

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