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麻辣火锅烫月饼 别有滋味

发布时间:2021年09月17日 19:50     来源:中国新闻网

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  中秋节即将来临,又到吃月饼的时候了。在爱吃火锅的重庆人眼里,万物皆可烫。把月饼放进麻辣火锅里烫着吃,是怎样的滋味?近日,重庆一家火锅店脑洞大开,推出“月饼烫火锅”的奇葩吃法,吸引众多食客前来品尝。

  9月17日,记者来到这家位于重庆南坪步行街农贸市场地下室改建的火锅店,穿过并不宽阔的仿古城门洞,眼前豁然开朗,店内30多张火锅桌都坐满了食客,大多都是年轻人。许多食客表示,就是奔着“月饼烫火锅”的新奇吃法前来“打卡”的,尝试一下月饼烫火锅到底是什么滋味。

  据了解,这家火锅店“月饼烫火锅”主要有两种吃法:一种是用虾滑为原料,配上火龙果、墨鱼汁、油辣子、紫薯等多种口味的虾滑月饼;另外一种是用传统五仁、金钩、豆沙馅月饼直接下锅烫着吃。

  食客们尝试过这两种吃法后表示,口感都很好,特别是五仁月饼下锅后裹上一层滚烫的麻辣红油,入口简直超乎想象,别有一番滋味。(记者 肖江川)

责任编辑:【吉翔】

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