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衡东土菜是湖南传统佳肴,属湘菜分支。原料取自衡东本土所产的土、畜产品,采用民间传统的烹饪方法制作而成,“石湾脆肚”、“杨桥麸子肉”、“鳝鱼炒蛋”等都是衡东名菜,令人食之忘返。挑动大家味蕾的秘密是什么?跟我们一起探名店、品美食,寻找答案吧!
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