面团变成艺术品 花馍捏出各色面塑
参与互动
韩彤彤的花馍作品《中式蛋糕》。 邢璐 摄
韩彤彤的花馍作品《喜迎冬奥》。 邢璐 摄
韩彤彤用面捏制玫瑰花。 邢璐 摄
韩彤彤的彩色花馍作品。 邢璐 摄
韩彤彤的传统花馍作品老虎。 邢璐 摄
韩彤彤的传统花馍作品。 邢璐 摄
韩彤彤的花馍作品十二生肖。 邢璐 摄
中国的面食艺术不仅在于好吃，有的还特别好看，花馍就是其中的代表。人们将馒头捏出像动物、像花朵、像人物等造型各异的面塑，来寄托希望和祝福，这就是“花馍”。在韩彤彤的手里，经过搓、捻、剪、按、卷等100多道工序，把普通的面团捏成精美的艺术品。
花馍最早记载于汉代，它最早起源于民间祭祀活动。在中国北方地区，民间逢年过节依然有蒸制花馍的风俗。韩彤彤将传统花馍进行改良创新，和果蔬汁、牛奶、蜂蜜、鸡蛋相结合，制作出可食用的彩色花馍。
【编辑:李骏】
