民众排队3小时等吃台南早餐 只为1碗咸粥
中新网2月28日电 据台湾TVBS新闻网报道,台湾228连假来到第二天,气温依旧非常舒适,许多民众趁着假期来到台南游玩。今天的第一个行程,竟然是排队吃早餐,在台南西门路一带有许多传统的特色早餐店,早上5点开门就已经有人在排队,长长的人龙都是为了要吃一碗130元(新台币,下同)的鱼肚咸粥,或是牛肉汤,排队最久的人甚至要等上3个小时。
一大清早才6、7点,台南这间早餐店门口已经大排长龙,全部都为了吃一碗咸粥。一大片鱼肚放在大碗的中间,下面的咸粥也是满满的好料,新鲜的蚵仔,增加了咸粥的鲜甜,油葱的香气更是扑鼻而来。一碗咸粥130元并不便宜,但客人远道而来,排队好几个小时,就是要吃上一碗。不过肚子还得留点空位,因为好吃的早餐,不只一间。 同样也是大排长龙的还有一间牛肉汤馆,排队排到马路上,还要转个弯再排过去。
台南人重视早餐的程度,让外人难以想象,因为早期做工,或是种田的人很多,早餐一定要吃饱,而且还是要热腾腾的,这样的文化传承下来就变成了特色。
据报道,有民众还拿着笔记本,一条一条把美食写在笔记本内,就怕想吃的店家太多记不得,漏掉了一家,可能这趟旅程就有遗憾了,美食之都台南,实在名不虚传。
【编辑:朱念】