中新网9月12日电 罐头汤“老字号”金宝汤两款专为香港及澳门生产的蘑菇汤,因部分产品发现有异味,港澳两地需要全线回收,进口商估计会回收共1.4万箱,已购买问题产品的消费者可获退款。香港食环署表示,该2款罐头汤今年4月开始进口,涉及数量约35万罐。食物安全中心呼吁市民停止食用该2款罐头汤,并已通知业界停售有关产品,会密切留意情况。
据香港文汇报报道,2款受影响罐头汤为大罐装“金宝忌廉蘑菇汤”405克/14.3安士装及大罐装“金宝忌廉鸡粒蘑菇汤”410克/14.5安士装。
食环署发言人称,根据金宝汤亚洲提供的数据,有关产品今年4月开始进口,生产日期由去年11月至上月,涉及产品约35万罐;食物安全中心昨称,作为预防措施,进口商金宝汤亚洲正全线回收受影响产品,并呼吁业界停止出售该2款产品。
进口商上周接3宗投诉
进口商金宝汤亚洲发言人昨表示,于上周接获3宗消费者投诉,称开启该2款罐头汤后发现有异味,公司立即展开调查,发现少量产品开罐后有明显异味,未符合质量标准,决定回收有关产品;暂时未收到有人食用有关产品后不适的报告,亦无证据显示食用后会影响健康。
发言人又说,暂时未知引致产品出现异味的原因,该2款产品专为香港及澳门市场制造,在马来西亚生产,公司于前日正式通知香港食环署及澳门卫生局,估计在港、澳两地会回收合共1.4万箱有关产品;是次回收不影响体积较小的300克(10.5安士)“金宝忌廉鸡粒蘑菇汤”及“金宝忌廉蘑菇汤”,或其它金宝汤产品。
大马生产 专攻港澳市场
问及为何上周已知悉产品有问题,直至前日才通知食环署。该发言人回应称,公司要检查产品、搜集数据及准备退货机制,已尽快公布回收消息。而已购买有关产品的消费者,可前往百佳、惠康及华润超市安排退款,该3间超市发言人表示已收回所有问题产品;消费者退款时,必须带同有关产品及出示单据。
有学者指出,罐头有异味,其中一个可能是生产过程中消毒工序做得不完善,导致细菌滋生:“制作过程中,某些工序出了问题,最常见是消毒,没有完全消毒,有些细菌仍在产品中,当产品没有在急冻下保存,细菌会有细菌性活动,产生副产品,这些副产品会有异味。”
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