舌尖上的澳网：李娜爱中餐意大利菜 寿司受欢迎

　　隔着透明玻璃窗，你能看到大快朵颐的纳达尔、学着用筷子吃寿司的穆雷以及赛前小口吃着意面的李娜……这里就是澳网的球员餐厅。在网球比赛强度越来越大的情况下，饮食结构对于一名球员来说至关重要，大满贯赛场上的大腕们对于哪些食物情有独钟呢？

　　李娜的最爱：

　　中餐和意大利菜

　　本届澳网揭幕后，几乎每次比赛之前，李娜都会约上郑洁、吴迪等好友去唐人街吃川菜。除了中餐，李娜在比赛期间最喜欢吃的是意大利菜。“今天这场比赛之前我可没有吃意面，因为我不想比赛中自己的两条腿像面条一样(软绵绵的)。”前天战胜意大利老将佩内塔后，李娜幽默地说道。

　　另外李娜还表示，如果当天自己的比赛被安排在第二场，赛前会根据候场时间的长短来决定吃什么，候场时间长就吃意面，候场时间短的话，娜姐会吃一个三明治垫垫肚子。

　　大家的选择：

　　新鲜寿司受欢迎

　　1月26日是澳大利亚的国庆日，同时也是本届澳网的男单决赛日。为了这个特别的日子，球员餐厅已经列好特别的菜单，准备了大量腌制的牛肉，准备为球员们开烤肉party。

　　不过据本届澳网行政主厨马库斯·沃纳介绍，今年的比赛期间，球员餐厅中最受欢迎的热菜是海鲜、鸡肉以及亚洲炒饭，现场制作的新鲜寿司也受到了球员们的好评。

　　因为墨尔本的超高温天气，球员餐厅还特意为球员们准备了冰沙以及冰镇酸奶。当然，香蕉和巧克力棒这些可以补充体能的食物也是必不可少的。

　　刻意的调整：

　　减轻体重更灵活

　　为何以上提到的这些食物特别受到球员们的青睐呢？

　　这和近几年以来球员们自觉地改变饮食结构有关。以德约科维奇为例，从2011年起，塞尔维亚人就开始吃无麸质的食物，戒掉了有麸质的食物。无麸质的食物包括蔬菜、白肉类、坚果、乳蛋、海鲜以及米类。改变饮食结构后，小德减轻了体重，移动也更加灵活了。穆雷曾在接受采访时表示，他现在吃非常多的鱼和蔬菜，这样可以让自己的身体更加均衡。 王怡薇