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法国葡萄酒酿造商有机认证势头放缓

2014年02月08日 13:30 来源:中国葡萄酒资讯网  参与互动(0)

  官方数据显示,2010年全法国有1.22万公顷葡萄转为有机种植,到2012年时该数字降为5000公顷。

  数据还显示,2007年至2011年间,有机认证的法国酿酒商数量增长了145%,2012年则只增长了5%。

  有机葡萄酒贸易协会Sudvinbio的主席Patrick Guiraud说,目前转为有机种植的生产商是那些认为这样做门槛很低的人,“我们现在要等那些认为这事不容易的人(转为有机)”。

  他表示,消费者才是让生产商转换为有机的下一波主要动力。

  尽管进行有机认证的生产商数量在减少,但目前初步统计显示,2013年的有机葡萄种植面积比前一年增长了26%至5.1万公顷,该数字在2006年仅为1.4万。

【编辑:刘虹利】

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