苏玳葡萄园受到高速铁路威胁
2014年12月05日 14:08 来源:酒媒网 参与互动(0)
在波尔多修建高速铁路的计划或将威胁当地顶级葡萄园,并对苏玳产区的微气候产生不可弥补的破坏。
苏玳和巴尔萨克法定产区联盟(Les Vignerons de Sauternes et Barsac,ODG)呼吁停止修建波尔多至图卢兹和波尔多至达克斯两条铁路线的计划。
这两条铁路穿过波尔多南部的锡龙河谷(Vallée du Ciron),将对波尔多顶级产区的气候造成不可弥补的破坏,包括巴尔萨克(Barsac)、格拉夫(Graves)、特别是苏玳产区。
苏玳产区以生产甜葡萄酒闻名,这得益于当地独特的微气候。在树木的保护下,河流在流至苏玳产区时能够保持凉爽,从而保证水汽凝结成雾,湿度增加,促进贵腐霉菌生长。贵腐酒是当地生产的非常重要的葡萄酒。
如果铁路修建计划继续进行,所经之地的树木将被拔除,河流失去屏障后,苏玳微气候不可避免地要受到破坏。多年来酿酒师们一直反对这一计划,但无济于事。
ODG和名庄协会(Conseil des Crus Classés)在一份声明中强调铁路修建计划的潜在威胁。他们表示,这将“破坏锡龙河谷及其支流”,不仅造成大量浪费,更能导致产区受到污染,破坏野生动物的栖息地。而铁路建成后,相关旅程只能缩短“几分钟”。
ODG已经呼吁公众发声,参与一直持续至12月8日的民意调查。
【编辑:刘虹利】