进口葡萄酒：你怎么忍心说我是假酒？

　　一瓶进口葡萄酒，它需要更多的理解与呵护，请您再耐心些……

　　我是一瓶从国外来的葡萄酒，我能理解你还不够懂我，我也不敢奢求你立刻爱上我，但是我真的无法忍受你捕风捉影地诋毁我！每当听到你仅凭一两条所谓的“黄金准则”，就给我贴上“假酒”的标签时，我真的是伤心到太平洋了……

　　当我得知，我很多小伙伴也有这样的困扰时，我终于鼓起勇气要好好地爆发一次！下面我将各个击破那些“葡萄酒伪专家”所谓的“黄金准则”，希望为我自己还有我的广大同胞们讨回一点公道，也希望真正喜爱葡萄酒的人士，可以进一步了解我们。

　　辨假酒之伪黄金准则一：条形码证明原产地

　　经常听到有“葡萄酒伪专家”侃侃而谈：每瓶葡萄酒都有一个条形码，它的前缀码是用来标识国家或地区的代码，如 00至09代表美国、加拿大，45、49代表日本，69代表中国大陆，471代表中国台湾地区，489代表中香港特区……因此，可以从条形码判断这瓶葡萄酒的原产地。

　　其实，这是一种非常片面的观点。中国《商品条形码管理办法》规定：“依法取得营业执照和相关合法资质证明的生产者、销售者和服务提供者，可以申请注册厂商识别代码。”各国对于条形码的管理办法，同中国的做法也是大同小异。也就是，在中国的企业有可能申请国外的识别代码，而国外的企业也有可能申请国内的代码。

　　另外，并不是所有的进口葡萄酒都一定要有条形码。国外有许多历史非常悠久的酒庄，因为葡萄酒年产量非常少，酒庄很可能不会为这些葡萄酒申请条形码，以有无条形码来判断商品是真是假是不可取的。

　　辨假酒之伪黄金准则二：进口葡萄酒一定要有外文背标

　　很多人想当然地以为，从国外来的葡萄酒就一定要有外文的背标，否则就是假酒。

　　事实上，中国的法律对进口食品饮料的外文背标没有强制性规定，只规定进口的预包装食品必须有中文标签、中文说明书。有些中国酒商跟国外酒庄建立了长期的合作关系，甚至获得了酒庄全部酒款或者某些系列酒款的国内独家代理权。这些酒商可以将外文标签翻译好，让酒庄直接贴上中文背标，而不必再贴外文背标了。

　　辨假酒之伪黄金准则三：连保质期都没有，一定是假酒！

　　很多食品或饮料都需要标注保质期，以免消费者食用过期的产品。有时候，在葡萄酒瓶的背标上也可以发现标有保质期为10年、15年等字样。但是，葡萄酒都要标注保质期吗？

　　在国外，葡萄酒一般没有保质期的说法，人们完全可以根据经验和知识来辨别葡萄酒的最佳饮用期。葡萄酒过了最佳饮用期之后，会逐渐进入衰老期，这个时候它就不值得品鉴了，但是对健康没有太大的影响。

　　在中国，因为之前有关法律规定必须在标签上注明保质期，所以为了迎合我国的特色，考虑我国消费者的购买习惯，很多进口葡萄酒都会标上10年、15年的保质期。但是，从2006年10月1日起，我国正式实施的《预包装饮料酒标签通则》中规定，葡萄酒和其他酒精含量超过10%的酒精饮料可不用标示保质期。所以，近年来，部分进口葡萄酒已经不再标注保质期了。

　　辨假酒之伪黄金准则四：软木塞都没有，怎么可能是进口葡萄酒？

　　在有些人眼中，软木塞和进口葡萄酒都代表高大上的葡萄酒，所以进口葡萄酒必须是用软木塞封瓶的。

　　其实，现在市场上螺旋盖封瓶的葡萄酒越来越多，很多进口葡萄酒也都是用螺旋盖封瓶的。有数据表明，世界上90%以上的葡萄酒的最佳适饮期都是在1-2年内，这些葡萄酒采用螺旋盖封瓶，对酒质基本没有任何影响。只有极少部分的、陈年潜力强的葡萄酒，采用透气性更好，寿命更长的软木塞来封瓶，才能突出其效果和优势。

　　说了这么多，就是希望以后误解我的人会更少些。如果下次再听到有人随便侮辱我，我一定会揍他揍他再揍他。