吉林集安摆人参宴 色香味俱佳让人垂涎

　　金丝绣球人参、人参蜜香猪、人参鸡汤、金猴献宝人参果……9月23日，这些光听名字都会让人垂涎的菜品，在吉林集安人参美食节上纷纷亮相。今年的美食节上，从海选中脱颖而出的15位大厨以人参为食材现场烹制美食，评委按照味感、质感、观感、营养、卫生等标准进行打分，评选出金奖、银奖、铜奖。

　　吉林省是世界最大的人参产区，人参产量占据世界市场份额的七成，集安是吉林省主要的人参产区之一。

　　(记者 郭佳 编辑 汪雅青）

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