不仅涨厨艺,还能赚学分。5月8日,南京航空航天大学公共选修课《南航滋味》厨艺课堂开课,首批二十位大学生走进食堂,在大厨们的指导下,通过理论知识培训和切菜、炒菜等实践操作,学习厨艺这门“成长必修课”。
《南航滋味》厨艺课堂由该校教务处、学生处和后勤集团联合推出,旨在把劳动教育纳入人才培养全过程。(记者 泱波 制作 郭世浩)
责任编辑:【李季】
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