一口吃下整个“春天” 湖南侗乡这样“咬春”

发布时间:2024年04月16日 18:12     来源:中国新闻网

  在湖南省怀化市新晃侗族自治县,“咬春”是一道春季不可辜负的美食。正当季的香椿、小笋、蕨菜、龙须菜、豌豆等形态各异的“春味”汇集,佐以腊肉、香干翻炒,一道口感丰富、营养均衡的“咬春”美食就可以端上餐桌了。再用生菜裹上一勺入口,满是春天的鲜香。

  (袁廷轩 罗辉 制作 徐妙巧)

责任编辑:【李季】

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