安徽绩溪“赛琼碗”大典呈现288道珍品徽州菜
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11月29日,安徽绩溪举行赛琼碗祭祀活动,288道徽州珍奇菜品呈现在祭祀主台。当日,绩溪·第五届中国徽菜之乡美食文化旅游节在绩溪县举行。赛琼碗是绩溪民间为纪念隋末农民起义领袖汪华的一个大型祭祀活动,同时也是众多美食家们公认的徽菜之源。当天身穿传统服饰的绩溪百姓敲锣鼓、放鞭炮、摆供献、颂祭词,仅祭祀用的徽菜就有288道之多。此外,来自海内外各国120余种风味美食也悉数亮相。中新社发 韩苏原 摄
发布时间:2013-11-29 21:10:46 【编辑:杨彦宇】
安徽绩溪“赛琼碗”大典呈现288道珍品徽州菜
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