中新真探:吃荔枝会得荔枝病吗?
中新网8月14日电 未成熟的荔枝中含有次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸,这两种物质有抑制葡萄糖合成的作用,在这两种物质的共同作用下,血糖指标会迅速下降,易诱发急性低血糖症。不过如果食用的是完全成熟的荔枝,其中次甘氨酸A和α-亚甲环丙基甘氨酸含量都会少很多。因此,健康人平时适量食用成熟荔枝,不用担心会患上荔枝病。(来源:@科学辟谣 @中国新闻网 )
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