呈献一场盛宴，在世界的面前。今晚的北京，灯火辉煌，高朋满座。

　　让心态放松，让轻风拂面，赶赴美味的约会，我们需要带着完美的心情。

　　钩沉食海，以宴会友，原因只在于奥林匹克不只是竞技，更是全人类的狂欢。

　　并非异想天开，一切只源于普鲁斯特的那句名言：“久远的往事了无陈迹，唯独气味和滋味更具生命力。”我们相信普鲁斯特没有说谎，我们希望若干年以后的北京盛宴，留下的将是唯美、绵长和卓尔不群的记忆。所以就在8月8日这个终将写入历史的日子，我们向所有读者呈献出这样一个色香味俱全的文本——《京宴》。

　　满汉全席摆好了，法国大餐亮相了，汉堡热狗齐活了，寿司烤肉上桌了……清蒸，或红烧，煎烤，或烹炸，来的都是客，亮的都是绝活。

　　北京的盛宴，就是世界的大餐。

　　红男绿女，明星大腕，京城流连之间，带来一片惊叹。玉食珍馐，鼓乐齐鸣，“金镶玉”就在眼前，上面镌刻着光荣与梦想。

　　这里有最醇厚的美酒，这里有来自五湖四海的兄弟，这里有肤色各异的脸上流露出的同一种笑容，这里有历史与文明的传承和交融。

　　从今天起，守望北京，感受攀升的力量，沉醉收获的幸福。

　　一场京宴，注定令全世界惊艳。(马强）