青海省海东市循化撒拉族自治县是中国唯一的撒拉族自治县。随着中秋节即将来临,以青藏高原盛产的小麦、青稞、枸杞、核桃等特色原料制成的撒拉族月饼因其口感独特、香甜可口而得到广大伊斯兰消费者的喜爱。(作者 李隽 编辑 曹梦雅)
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