11月27日上午,在西藏山南市桑日县举行了首届“桑日厨王”厨艺技能大赛。30名参赛的农牧民按赛制在20分钟内完成一道热菜,由专业评委和大众评审团进行打分。在现场展示了他们精湛的厨艺,手起刀落动作连贯利落,香辣牛头、双椒羊排、藏式甜品、雪域羊驼……色香味俱全的菜品吸引着前来围观的民众。据了解,桑日县自2016年至今多次开展农牧民转移就业技能培训工作,此次厨艺大赛也是对当地农牧民技能培训后的一次检验。(完)
责任编辑:【刘羡】
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