随着端午节的临近，位于上海枫泾古镇上的中华老字号丁义兴食品上架了一款竹筒粽，包含多种口味，有甜也有咸，不仅馅料饱满、竹香粽鲜，俘获了众多食客的心。竹子从砍伐到竹筒粽制作完成仅需三到五天的时间，能很好的锁住竹林的清香。据商家介绍，用竹筒做粽子比较环保，而且还很新颖，出来的粽子香味浓郁。每一根竹子都需要经过好几道工序清洗消毒。此外，洗竹筒、洗粽叶、泡米、调味、蒸煮等十多个步骤都丝毫不能马虎。
张践 勾瑞 上海报道 编辑 曾晨
责任编辑：【刘羡】
[网上传播视听节目许可证（0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备 11000002003042号] [京ICP备05004340号-1]
总机：86-10-87826688 违法和不良信息举报电话：15699788000
本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。
刊用本网站稿件，务经书面授权。
未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。
Copyright ©1999-2024 chinanews.com.
All Rights Reserved
