新疆布尔津举办“冷水鱼盛宴”触动游客味蕾
8月6日，在新疆布尔津县境内额尔齐斯河畔、举行冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼，给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴。 史玉江 摄
8月6日，在新疆布尔津县境内额尔齐斯河畔、举行冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼，给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴。 史玉江 摄
8月6日，在新疆布尔津县境内额尔齐斯河畔、举行冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼，给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴。 史玉江 摄
8月6日，在新疆布尔津县境内额尔齐斯河畔、举行冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼，给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴。 史玉江 摄
8月6日，在新疆布尔津县境内额尔齐斯河畔、举行冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼，给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴。 史玉江 摄
8月6日，在新疆布尔津县境内额尔齐斯河畔、举行冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼，给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴。 史玉江 摄
8月6日，在新疆布尔津县境内额尔齐斯河畔、举行冷水鱼宴大赛及金牌厨师大比拼，给观众带来了一场视角和味蕾的盛宴。参赛者依次上台献艺，煎、炒、焖、蒸、涮、烧、炸、煮、熏……向游客及评委展示了“冷水鱼宴”精湛绝伦的烹鱼技艺。他们的作品创意新颖，富有地方特色，将额尔齐斯河系特有的26种冷水鱼制作成了一桌桌色香味俱佳的冷水全鱼宴，令现场游客拍手叫绝。
【编辑:李霈韵】
