广西民众一天一夜煮制588斤大“粽王” 馅料包进牛头与整头大香猪
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制粽师傅使用竹篾将粽子捆紧。（6月19日拍摄） 王以照 摄
“粽王”一共有6层粽叶。(6月19日拍摄) 王以照 摄
事先准备的牛头和香猪等馅料。(6月19日拍摄) 王以照 摄
“粽王”如同一座小山，香猪完全被糯米覆盖，牛头只露出鼻子。(6月19日拍摄) 王以照 摄
制粽师傅在桌面上铺设粽叶。(6月19日拍摄) 王以照 摄
即将被包入粽子的香猪。(6月19日拍摄) 王以照 摄
巨大的粽王被放入铁锅中。(6月19日拍摄) 王以照 摄
为保证水煮时不松，必须多人协同用力才能达到绝对的紧实。(6月19日拍摄) 王以照 摄
粽子免费分发给民众。(6月20日拍摄) 王以照 摄
开粽仪式上，嘉宾用剪刀剪开麻绳竹篾开粽。(6月20日拍摄) 王以照 摄
沉重的“粽王”将竹竿压弯。(6月20日拍摄) 王以照 摄
等待出锅的“粽王”。(6月20日拍摄) 王以照 摄
6月20日上午11时许，经过一天一夜的不停火熬煮，一只包进了一只香猪、一个牛头、多只土鸡土鸭的大“粽王”在广西柳州市融水苗族自治县出锅，并免费分发给慕名而来的食客。为保证煮制过程中不坏不烂，包粽师傅使用的粽叶就有68斤，高达4000多张，为“粽王”包上外4层里2层共6层粽叶，并用竹篾与麻绳捆紧，“粽王”总重达到588斤。
【编辑:田博川】
图片新闻精选：
2024年04月24日 10:59:36
2024年04月24日 10:42:17
