中新网11月25日电 世界著名酒评家休•约翰逊和杰西丝•罗宾逊合著的《世界葡萄酒地图》第八版，近日由英国Mitchell Beazley出版社出版发行，与6年前的第七版相比，有45%的产区内容至少更新了一半文字，并且新增地图22幅，新增页码16页。其中，“中国篇”配发了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的城堡夜景图片，在绚丽的灯光映照下，巍然耸立的城堡美轮美奂，仿佛梦幻中的宫殿，图片注解称：“张裕摩塞尔十五世酒庄是雄心勃勃的中国葡萄酒庄园宏伟建筑的典型代表。在这家中外合作的酒庄中，摩塞尔即奥地利酿酒师罗斯•摩塞尔。”

　　《世界葡萄酒地图》是世界上发行量最大的葡萄酒专著，自从1971年发行第一版以来，全球累计销量已超470万册，译本多达15种语言，是葡萄酒专业人士和葡萄酒爱好者案头必备的工具书。其中，第一版至第四版由休•约翰逊编写，从第五版开始有杰西丝•罗宾逊参与编写。休•约翰逊早在1966年首次划分出葡萄酒的“新世界”和“旧世界”，他的代表作《葡萄酒的历史》和《世界葡萄酒地图》更为人们提供了探索葡萄酒世界的经度和纬度。杰西丝•罗宾逊在1984年成为第一位来自葡萄酒贸易行业以外的葡萄酒大师，她的代表作《如何品酒》《牛津葡萄酒指南》《酿酒葡萄品种》是许多葡萄酒爱好者的启蒙读物。对于休•约翰逊与杰西丝•罗宾逊在《世界葡萄酒地图》中的合作关系，曾经有人用调配型红酒的酿酒葡萄品种形容说：“杰西丝是美乐，约翰逊是赤霞珠。”

　　从第一版到第八版，《世界葡萄酒地图》客观地反映了葡萄酒世界天翻地覆的变化。仅以页码而言，1971年第一版只有236页，1977年第二版增至288页，1985年第三版增至320页，1994年第四版同为320页，2001年第五版增至352页，2007年第六版增至400页，2013年第七版同为400页，2019年第八版增至416页，充分见证了世界葡萄酒产区的演变及扩张。

　　与第七版相比，《世界葡萄酒地图》第八版的“中国篇”由2页增至3页，介绍的产区包括山东、河北、东北、山西、甘肃、陕西、宁夏、新疆、云南。“中国篇”的开头写道：“在这个瞬息万变的葡萄酒世界，没有哪个国家像中国那样迅速而令人瞩目地发展。在20世纪80年代，葡萄酒在中国几乎是鲜为人知的，但在今天，以人口众多而闻名的中国已成为全球第五大葡萄酒消费国。”

　　纵观《世界葡萄酒地图》，2007年第六版的“中国篇”出现了烟台张裕卡斯特酒庄的酒标图片，2013年第七版的“概论篇”出现了北京张裕爱斐堡酒庄的葡萄园图片，2019年第八版的“中国篇”出现了宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄的城堡图片。在某种程度上说，《世界葡萄酒地图》也反映了张裕公司不断前进的步伐，及其在世界葡萄酒行业与日俱增的影响力。

　　首次进入《世界葡萄酒地图》的宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄，其实早在2013年就被杰西丝•罗宾逊发表在《金融时报》的专栏文章列入“中国精选”葡萄酒榜单，今年7月又被杰西丝•罗宾逊发表在《金融时报》的专栏文章列入“中国的奖杯葡萄酒”榜单，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄是同时入选上述两份榜单的仅有两家酒庄之一。

　　据介绍，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的葡萄酒现已出口至35个国家，并进入了英国皇家酒商BBR公司、伦敦Selfridges百货大楼、德国米其林三星VENDOME餐厅、迪拜七星帆船酒店等消费场所。在2019年德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄2015年份赤霞珠干红荣获大金奖，并被评为“最佳中国葡萄酒”。另外，宁夏张裕摩塞尔十五世酒庄出品的摩塞尔传奇系列赤霞珠干白，今年以来先后荣获德国MUNDUS VINI世界葡萄酒大赛金奖(酒款年份为2017年)、比利时布鲁塞尔国际葡萄酒大赛金奖(酒款年份为2018年)、英国Decanter世界葡萄酒大赛金奖(酒款年份为2018年)。(陈庄)