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青海:特色大月饼 “百花齐放”争夺月饼王桂冠

发布时间:2020年09月29日 20:24     来源:中国新闻网

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  9月29日上午,青海西宁城北区宋家寨进行中秋月饼争霸赛。

  青海大月饼是独具地方特色的美食,与普通月饼不同,青海的月饼是以面粉为原料蒸出来的花式大馍馍,它蕴含着深厚的河湟文化。

  活动当日,宋家寨三坊美食街上的长桌上摆满了各式各样的青海大月饼,这些大月饼颜色鲜艳、形态各异,烹饪专家对展出的大月饼评分投票,票数最高的月饼则获得2020年宋家寨月饼王的称号。

  据介绍,大月饼上的颜色是用香豆等天然香料制作完成,吸引了不少游客前来观赏和购买。(张坤 李江宁 编辑 迟瀚宇 )

责任编辑:【李雨昕】

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