北京老字号元宵开摇

发布时间：2020年11月24日 19:48 来源：中国新闻网

分享到：

　　11月24日，北京稻香村的传统石磨元宵开摇，11月25日将正式上架销售。元宵制作车间里，十余台机器同时启动，三位师傅为一组开始摇制。大小统一的馅料沾糯米粉浆后被投入大笸箩里循环摇晃，馅料被一层层粉子包裹起来，形成饱满的元宵。据悉，2020年北京稻香村元宵共有精制黑麻、桂花山楂、传统五仁、奶油可可、什锦五种口味，计划产量100万公斤，较2019年同期增长一倍多。

　　郎佳慧北京报道

责任编辑：【李雨昕】

[网上传播视听节目许可证（0106168)] [京ICP证040655号] [京公网安备 11000002003042号] [京ICP备05004340号-1]

总机：86-10-87826688　违法和不良信息举报电话：15699788000

本网站所刊载信息，不代表中新社和中新网观点。
刊用本网站稿件，务经书面授权。

未经授权禁止转载、摘编、复制及建立镜像，违者将依法追究法律责任。