武汉特殊点心店 自闭症孩子做厨师长

　　【解说】在武汉百步亭社区附近，有一家名叫“星妈私厨”的小型点心店。厨师是3名自闭症孩子，店内售卖的牛肉酱、曲奇饼干、蛋黄酥等小点心均由孩子们亲手完成。

　　【解说】店长黄敏是23岁自闭症女孩柳柳的妈妈，1月16日，黄敏告诉记者，她多年来走遍全国各地为孩子治病，途中结识了另外两位武汉自闭症孩子的母亲。2018年9月，3人决定合伙为孩子开一家点心店。

　　【同期】黄敏：3个孩子大了，想给他们找一条出路。但是孩子们关在家里肯定是不行，我们就要为孩子找一条出路，给他(们)有一个面向社会的一个窗口。

　　【解说】黄敏介绍，自闭症患者被称为“星星的孩子”，因此点心店以“星妈私厨”命名。除柳柳之外，店里厨师还有14岁男孩智轩和17岁男孩萱萱。他们3人主要负责点心制作和订单配送的工作。黄敏坦言，培育自闭症孩子更需耐心，为此多次流泪，但从来没有向命运低头。

　　【同期】黄敏：他们就不会像普通的孩子，做一个事情他会有一个持久性，但这种孩子就不行，做一下他就会被别的东西别的事情打断。普通的孩子可能的话教个一两遍，或者说我做一遍，他在旁边模仿一遍，他就可能就会了。但这种孩子他估计要几年，或者成千上万遍的我们教，他才稍微有一点点进步。

　　【解说】记者看到，“星妈私厨”墙壁上张贴着“碗筷清点摆放流程”、“洗碗流程”的操作提示。此外，还专门请来两位特教老师，上午陪孩子一起打扫店内卫生，下午给他们上“一对一”文化课，晚上教他们做点心。孩子们每天也会花不少时间朗读算术题，几本写得密密麻麻的练习本都被他们翻烂了。

　　【同期】特教老师 贾纤纤：一开始的话他们也是什么都不会的，经过很多次去训练去跟他们讲，每天反复不停地讲不停地讲，然后慢慢的、慢慢的他就会是可能一两天看不出来有什么变化，但是几个月下来就发现其实他还是会关注。有少量的吸收，然后积少成多慢慢慢慢他就会，去改变自己一些不恰当的行为。

　　【解说】“星妈私厨”墙上显眼处，还挂着一块写有“蜗牛想跑”的字牌。黄敏相信，自闭症孩子像爬不快的蜗牛，但只要坚持努力，他们的未来一定是光明的。

　　【同期】黄敏：我们的孩子虽然慢但是我们要坚持，不断的努力我们还是会成功的。

　　记者 郑子颜 邹浩 湖北武汉报道

责任编辑：【李雨昕】