“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览迎百余家“中华老字号”

　　【解说】1月28日恰逢中国民间的农历小年，“中华老字号故宫过大年展”在故宫博物院拉开帷幕。阿胶、老酒、漆器、徽笔、卤味、麻花，各个参展商各显神通，争相展示自己的老字号商品。

　　【解说】来自江苏扬州漆器厂的徐军介绍说，扬州漆器有2300多年的历史，兴于汉代，盛于唐宋，鼎盛于明清时期，扬州漆器品类繁多、做工精致，一件精致的大型作品往往要经过好几年的精雕细琢。

　　【同期】扬州漆器厂员工 徐军

　　雕漆和百宝嵌结合起来，它是扬州独有的一种工艺，他的底层采用的是中国的国漆，然后手工涂上几百层，再雕刻成井文，上面镶嵌的各种名贵的玉料，有翡翠、碧玉、白玉、玛瑙、芙蓉、等。

　　【解说】来自吉林长春的熟食老字号“真不同”已有100多年历史，至今店中的熟食都遵循古法，严格用手工制作，然而老字号的发展需要传承，更需要依据不同时代人们的喜好进行改变和创新。

　　【解说】长春熟食老字号“真不同”员工 刘春雪

　　因为老字号，它代表的是一个国家的文化底蕴在里边。在现有基础之上，结合社会人们的口味，把这个独家的技艺发扬光大。以前的时候，小肚说可能说里面会有一些肥肉在里面，现在因为慢慢人们的口味，大家的口味都有一个改善，所以说我们把里面的肥肉都做了一个精简。

　　【解说】来自五湖四海的老字号，也让现场观众感受到浓浓的新春氛围。

　　【同期】观众 绳女士

　　挺不错的，这真是体现了中华民族老年间的风情。这个风车，就是北京的人很早以前，在我小时候就有这个玩意儿，我现在给我这孙女也买一个。买的义利的面包，仿膳的小窝头，还有六必居的酱菜。

　　【解说】据悉，活动当天，来自山东、北京、天津、山西、吉林、上海、江苏、浙江、安徽、河南10个省(市)，以及5家非物质 文化遗产传承人，共计150家单位参与活动。

　　【解说】除了老字号进宫过大年，当天，一份清代的“春晚节目单”也首度亮相故宫。据悉，这件文物已定名为“除夕戏目折”，于2019年1月9日在故宫养心殿西配殿修缮过程中被发现。戏折上记载着除夕日，在重华宫和乾清宫两处上演的月令承应戏目，戏目名称、演员名字均有记录。根据对演员生平研究，最终确定此戏目为道光朝所演。专家表示，故宫现存文物藏品中尚无此类形式的曲目单，此次发现将有助于宫廷戏曲及清宫节庆文化的深入研究。

　　【解说】据悉，故宫博物院“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览以“祈福迎祥、祭祖行孝、敦亲睦族、勤政亲贤、游艺行乐、欢天喜地”六大主题，全面展现清代宫廷过年习俗。

　　【解说】在午门-雁翅楼展厅，“祈福迎祥”单元展示了宫廷过年张贴的福字、春联、春条、门神，还可以看到康熙、雍正、乾隆、嘉庆、道光五代皇帝书写的福字。在室外展场，乾清宫前丹陛上下树立起壮丽的天灯和万寿灯，成为广受瞩目的景观。在乾清宫东庑，“宫里过大年”数字沉浸体验展，围绕紫禁城丰厚的年节文化，以数字技术、虚拟影像、动作捕捉等科技手段进行创新形式落地，让观众沉浸其中，获得“过大年”的全息视境创新体验。

　　【解说】据悉，故宫博物院“贺岁迎祥——紫禁城里过大年”展览从1月8日开始，展览在午门-雁翅楼展厅开放接待观众，20天以来每天有超过2万名观众前来参观。

　　范思忆 北京报道

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