在茶道一技上,机器人和茶艺师谁更胜一筹?4月10日,2021中国溧阳茶叶节开幕。开幕式上,机器人与茶艺师同台竞技吸睛。机器人与茶艺师通过备具、温具、注水、展茶、投茶、冲泡、出汤、敬茶展现茶道全流程。国家一级评茶技师、国家高级茶艺师潘月红表示,茶艺师泡的茶,将白茶的栗香、奶香、花香充分展现出来,口感鲜爽。机器人泡的茶比较清甜,略逊。两者在口感上比较,机器人超过茶艺师还需要实践。另外,茶艺师通过茶艺演示和茶席的布局,所展示的传统文化以及给人们带来的视觉意境,机器人短时间想要超越还需努力。民众在品茶后,也表示,虽然机器人在展示茶艺过程上一丝不苟,但冲泡出的茶味和人比还是逊色一些。(张传明)
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