中新社茂名9月9日电 (梁盛 刘紫婷)中秋节渐近,中国各地月饼销售正进入“收官战”阶段。记者连日来在广东茂名采访发现,今年“重出江湖”的筒装月饼销售火爆。
业内人士分析称,尽管淡出人们视线已久,但筒装月饼撩动了消费者的怀旧情怀,又顺应简装的市场需求,因此大受青睐。
在中国,每逢中秋节,一家团聚共赏月,月饼是必不可少的美食。家住茂名市区的李伯告诉记者,与往年不同的是,今年,朋友给他送了一份特殊的礼物——筒装月饼。“看到10多年未见的筒装月饼,着实令我意外。”
“古语有云,‘冬唔(不)饱,夏唔(不)饱, 八月十五食餐饱。’小时候物资贫乏,中秋节吃月饼成了很多人美好的记忆。”筒装月饼的重现,让年逾60的李伯倍感亲切。“当时我还在老家高州的农场,中秋月饼是按户派发到家,四个叠成一筒,用蜡纸包着,虽然只有唯一的五仁口味,但月饼透过蜡纸散发的浓郁香味,至今还记忆犹新。”改革开放后,中国经济迅猛发展,中秋月饼的包装逐渐花俏,口味也多样,筒装蜡纸月饼渐渐淡出人们的视线。
在茂名市区各大超市及月饼销售点,记者看到不少月饼品牌都推出了筒装月饼,且销售持续红火。这些筒装月饼大多采用不易变形的圆柱形纸盒包装,里面则装着四个用塑料袋独立包装的月饼,比旧式的筒装月饼包装更实用卫生,比现时的盒装月饼更简约而不失特色。据销售人员介绍,筒装月饼重新推出市场以来,每筒售价均在人民币100元以下,价格相对便宜,甚受中老年消费者喜爱。
有业界人士表示,筒装月饼承载着中老年人独特的时代集体记忆,在物资富足的今天,满足了他们的怀旧消费心理。此外,由于受糖、面粉等原材料成本涨价的影响,月饼售价也“水涨船高”,筒装作为一种简约包装,是月饼价格“减负”的手段,顺应了月饼市场简装的潮流。(完)
Copyright ©1999-2024 chinanews.com. All Rights Reserved