星岛日报：月饼“禁寄令”国家翻倍 如何应对？

　　中新网9月13日电 加拿大《星岛日报》12日发表社论说，月饼物化了“中秋月亮十五圆”的文化情结，传递着华人期待中秋节团聚的情感。但随着愈来愈多国家实施“绿色壁垒”的限制，海外华侨华人品尝祖辈故乡生产传统月饼的难度，预料将愈来愈大。中国食品行业的有些专家学者于是呼吁，建议由国家牵头建立月饼的行业标准，使月饼能尽快实现国际化。　　

    文章摘编如下：

　　圆圆的月饼，物化了“中秋月亮十五圆”的文化情结，传递着华人期待中秋节团聚的情感。但是，随着愈来愈多国家实施“绿色壁垒”的限制，海外华侨华人品尝祖辈故乡生产传统月饼的难度，预料将愈来愈大。

　　今年禁止月饼进口的国家增至34个，数量比去年发“禁寄令”的国家翻了一倍多，另有30多个国家对限制进口月饼相当严苛。中国食品行业的有些专家学者于是呼吁，建议由国家牵头建立月饼的行业标准，使月饼能尽快实现国际化，促进月饼出口。

　　中国大陆今年6月实施食品安全新国标，规定月饼馅料禁止添加合成色素。下一步，会否对防腐剂等添加剂实施食品安全新国标？令人产生新的期待。

　　而一些月饼和馅料厂家却很快改用天然色素，新问题亦接踵而至。从业界反应来看，天然色素比合成色素贵一倍还多，而且容易发生变色。

　　值得注意的是，天然色素具有容易变色和成本高的借口，一旦管理不当，容易成为掩盖腐败馅料劣行的“黑色夜行衣”。另外，从饮食健康角度来看，月饼高糖高脂高热量，浅尝即乐，多吃无益。如何采用更健康时尚的方式过中秋节，无疑是中秋节文化习俗面临的新课题。