神奇灯芯糕

　　同学到湘潭看樱花，给我带来了一盒灯芯糕。还未来得及打开包装，浓郁的玉桂香味便迎面扑来，让人浑身都有了精神。这是湘潭出产的上等灯芯糕，据说是湘潭的特产，封面上明晃晃地印着“荣获湖南十大特色产品”的字样。想来味道不错，很是诱人。便急忙拆开包装盒，一根根形似灯芯、洁白柔软的糕点映入眼前。也许正是因为它形似灯芯，人们才把它叫做灯芯糕。

　　一尝，果然味道甚好，味道甜而不腻，清凉芳香，落口消融，令人回味悠长。令人感到惊奇的是，灯芯是一根连着一根的，而且数下去恰好是24根。听人说，灯芯糕是可以点燃的，甚为妙趣。

　　一说到湘潭的灯芯糕，还有一个很有趣的故事：相传，当时湘潭县有一个叫易奎的穷书生，母子两人相依为命。易奎28岁那年，母亲劝他去京城应考，源于他17岁的时候就中过秀才。但当他考完试回到家的时候，老母亲已经人事不知，不过奇怪的是老母亲嘴里竟然衔着一根灯芯。

　　易奎心里十分悲伤，一直在埋怨自己当初离开了母亲。他看着母亲嘴里的灯芯糕，就突然来了设想。他猜想母亲一定很是喜欢吃灯芯糕。于是，他开始自个儿做起了灯芯糕，做成后就开始喂母亲，喂着喂着，母亲的嘴巴竟然能动了。易奎很是高兴，为此，他竭力赞扬灯芯糕。不久从京城传来消息，他中举了。

　　从此，忠臣乡一带，家家户户都学着做这种糕，名字就叫“灯芯糕”。后为，灯芯糕传到县城，经过糕点作坊科学配料，反复试验，精心制作，便成了湘潭的名贵食品。

　　听完这个故事，不禁敬佩起易奎的孝来，同时也为灯芯糕的作用而感到惊奇。不论这个故事是否是真的，我们今天所要讨论的不是故事的真假，而是故事的本身所要表达的东西。也许灯芯糕真的有救人的本领。灯芯糕能给人带来福音，愿大家有机会都尝尝灯芯糕，不凭什么，就凭上面那个感动人心的关于灯芯糕的故事。

　　(摘编自香港《大公报》 文/康伟明)