推广港人独特奶茶文化 多伦多办奶茶赛邀高手泡茶

　　中新网7月8日电 据加拿大《世界日报》报道，为了推广香港人独有的奶茶文化，香港咖啡红茶协会特别联合香港贸易发展局，并得到金百加集团特别赞助，在加拿大多伦多举办“国际金茶王大赛2010”，让当地华人以及其它族裔人士都可以感受到香港城市和餐饮文化的独特魅力。有关赛事将于8月1日假万锦广场举行，届时必定吸引高手云集，竞逐“金茶王”美誉。

　　香港咖啡红茶协会北美区副主席关伟明表示，奶茶是香港人最钟爱的饮品，已经成为香港文化的一部分。单在2009年，香港就进口了9000吨红茶，可泡制9亿杯奶茶，预计今年数目会接近10亿杯奶茶。这次比赛把多伦多的奶茶师傅汇聚起来一较高下，让中西人士都可以品尝港式奶茶的独特之处。

　　华人国际金茶王大赛2010(北美洲区—多伦多)现已接受报名，冠军可获来回香港机票和住宿，代表多伦多参加于8月14日在香港举行的国际金茶王总决赛，与世界各地包括澳洲、北京、上海、香港、澳门等地的冠军竞逐殊荣。

　　颐康基金会总裁汤宝兰表示，这次活动的所有收益均拨捐颐康，用作维持及扩展长期护理及社区耆老服务，让颐康的长者受惠。每位参赛者只需要收集认捐善款100元作为报名费便可参赛。

　　大赛欢迎任何年满18岁人士参加，报名费用100元，每位入围人士均可获得由金百加集团提供的茶包5包，作冲奶茶练习及试验用途。