中新网5月10日电 据美国《侨报周末》报道,华人在美国开餐馆大多小心翼翼,尽量做到满足顾客的要求,但一些看似周到细心的做法,却有可能被认为“触犯民权”而给餐馆带来麻烦。例如,一家中餐馆怕客人对导盲犬反感,把盲人顾客安排到靠边的座位而不在餐厅的正堂,被盲人投诉到人权委员会;另一家餐馆因为门口有一道数英寸的门槛,被残疾人顾客告上联邦法庭;还有一家餐馆因为给中国人中文菜谱,给西方人英文菜谱,也被西方人顾客告上法庭。这些官司引起了争议:究竟是小题大做,还是保护民权呢?
菜单分中英文版本 种族歧视?
不少中餐馆备有中文和英文两份菜谱,通常,侍应生会给中国人中文菜谱,给其他族裔的顾客英文菜谱。这么做似乎方便了顾客,但却可能惹来麻烦。一家中餐馆就因为给中国和美国顾客不同的菜单,被美国顾客告上法庭。
事情是这样的:一位美国人和中国朋友去一家中餐馆吃饭,以前他的其他中国朋友带他来过这家餐馆,他很喜欢这里的鱼。这次他也准备让新朋友分享这家餐馆美味可口的鲜鱼。侍应生递给他英文菜谱,但是他在菜谱上找了很久都没找到那道菜,这时候他抬头发现中国朋友手里拿的菜单上赫然贴着那道菜的图片。这位美国人很纳闷,为什么偏偏他的菜单跟其他人不一样。他把两份菜单一对比,发现除了中文和英文的不同外,好多菜和价格也不一样。英文菜单上都是些什么冻虾冻鸡冻鱼做的菜,而中文菜单上却是鲜活的鱼虾。
他很生气,说,“这不是欺负我们老外不懂中文吗?这是种族歧视。我要告这家中餐馆。”他去过其他亚洲餐馆,不论是日本餐厅还是马来西亚餐厅,都没有像中餐馆这样给顾客不同的菜单,中国人中文菜单,外国人英文菜单,美国餐馆也从来不这么做,这种对顾客区别对待的做法就是歧视。
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