据台湾《苹果日报》报道，把科学面(一种泡面)当零食吃，也会噎死人。台湾一名妇人前天到花莲和朋友边聊天边嚼科学面，被噎到后不断咳嗽，友人连忙帮她拍背，不一会妇人即休克，救护人员赶到急送医院，但仍不治。医师初步诊断是科学面噎到窒息死亡，确实死因仍待解剖确认。

　　台警方调查，被科学面噎死的妇人吴诗佳(40岁)在桃园工作，清明节返花莲扫墓，前天中午她到玉里镇拜访林姓女友人，两人到教会作礼拜，中午随林姓女子返住所，因她随身携带科学面，与林姓女子一边看电视一边聊天叙旧时，就把科学面当零食吃，没想到突被噎到狂咳不止，吐了一地科学面，林姓女子见状赶紧帮她拍背，5分钟过后吴姓妇人翻白眼，昏倒在地，林姓女子打电话求救。

　　不巧前来救人的救护车与一辆厢型车发生擦撞，消防局获知立刻再改派救护车支持，但林姓女子在等不到救护车下，奔出住家到巷外求救，附近有一名救难协会成员及小学教师学过急救，两人帮她做心肺复苏术并施作人工呼吸，直到救护车到达将吴姓妇人送医急救。

　　玉里荣民医院医师柳鸿祥说，吴姓妇人到院前已无生命迹象，他翻开吴姓妇人嘴巴，发现喉头以上气管全塞满科学面，初判是异物梗塞气管导致窒息死亡，警方调查，吴姓妇人有高血压及心脏病史，但真正死因待检察官相验。

　　柳鸿祥并表示，林姓友人在吴姓妇人噎到时曾对吴姓妇人拍背施救，这种作法不对，因力道太小，无法排出异物，正确方式应实施哈姆立克急救法，利用横膈膜往上快速挤压，使肺内空气往上冲而将异物排出。

　　医师张明璁表示，吞咽食物系靠着口水滋润与食道蠕动收缩，将食物往下挤压到胃里，如果干吃科学面、麻?、烧饼、麻花之类较干燥食物，因口水分泌不够多，大口大块的吃，在吞咽往下挤压时，部分食物会跑到气管，造成噎到情形。干燥食物正确吃法，应小口吃，并配以开水等饮料，简单说就是细嚼慢咽。