80后男生一离格子间就进厨房间 “煮男”网晒为老婆做的菜

　　如今网络男士谁最红？“宅男”？OUT！打开搜索网页，输入“煮男”，几十万条结果立刻呈现在眼前。与此同时，一项以“结婚后，谁做饭？”为主题的调查吸引了数万名网友参与，其中，65.8%的人赞成“结婚后男方做饭”，只有16.7%的人认为“做饭是好妻子的必要条件”。虽说“上海男人会做饭”早已是不争的事实，然而记者在线上、线下调查时发现，除了80后上海男，为数不少的新上海男如今也乐滋滋地加入了“煮男”大军。“要嫁就要嫁个家庭‘煮男’！”的帖子，更是得到了女网友们的热烈响应。

　　“煮男”有话说

　　早下班，会烧菜，我不煮谁煮？

　　“煮男”语录：在贯彻男女平等方面，我堪称楷模。

　　“别人认为我每天下午5点就能下班很幸福，其实更幸福的是我太太，因为她每天一下班回到家，就能吃到现成的饭菜。”在网上，上世纪80年代出生、在长宁区某家事业单位工作的上海陈先生晒着自己的拿手好菜：三文鱼寿司卷、椰汁西米露，“卖相老好哦。”跟帖的网友们打出羡慕的、垂涎欲滴的表情。

　　陈先生在与记者聊天时表示，过着正宗的“朝九晚五”的生活，而他的太太在一家公关公司工作，经常要加班，下班没个准点，于是晚饭这件事，陈先生就“当仁不让”地承担起来。

　　“做‘煮男’感觉怎样？”“很不错啊，在贯彻男女平等方面，我堪称楷模。”陈先生哈哈一笑，表示自己和太太感情一直不错，对待谁做家务这件事上非常开明，因为工作的关系，自己有空时就会多做一点，不让太太累着。

　　“我太太其实不太会做饭，但我做得很好，有时还会尝试一些‘高难度动作’。”陈先生表示，比如太太很喜欢吃日本料理，陈先生就会专门去卖日本食品的超市，买来三文鱼、紫菜、蛋皮做成寿司，还有，太太中意的一些甜品如椰汁西米露等，陈先生现在做起来也是有模有样，“当我把一杯美貌的甜品端到太太面前，看到她绽放出如花的笑靥，我的心里也是甜滋滋的。”陈先生表示，现代社会男女平等，有时女生的工作繁忙程度并不亚于男生，小夫妻一起建设小家、分摊家务，实质上是一种很享受的生活。

　　爱上做饭，其实是为了不洗碗

　　“煮男”语录：我每次都积极地煮饭、炒菜，饭后老婆自然也没有理由闲着。

　　“嘘，其实我放下饭碗就想打游戏，但让我老婆既做饭又洗碗简直是天方夜谭，于是，我每次都积极地煮饭、炒菜，饭后老婆自然也没有理由闲着。”在沪上IT行业工作的魏先生是沈阳人，虽然他从小就受着“男主外、女主内”的思想熏陶，但是发觉这套理念在现实越来越难行得通，1982年出生的他，身边的女同事中已没有几个是会做家务的了，“在家烧饭是老公或爸妈，打扫卫生有钟点工。”魏先生问下来的女同事都是这样回答的，于是，对于妻子的“一人做饭另一人洗碗”的分工，他已经是感恩戴德，且每次都抢先做着自己喜欢的“烧饭”工种。

　　“做饭，其实比我从前想象的要容易得多。”魏先生笑称，好在妻子不是很挑剔，每次都能津津有味的把自己做的一扫而空，然后还会把碗洗了，之前洗、切、烧的一系列麻烦也就在这其乐融融的氛围烟消云散了。

　　吃不惯上海菜，逼我“自己动手”

　　“煮男”语录：上海女婿们，大家来做饭，只有自己最了解自己的胃。

　　28岁的河南小伙子赵先生今年新婚，平时爱吃辣，而妻子是上海姑娘，从小就不做饭，婚后的头几天，下班后还是拉着他去自己父母家蹭饭，而丈母娘做的菜都偏甜，赵先生实在吃不惯，过了几天“半饥半饱”的日子后，赵先生毅然决定：“自己下厨！不会做饭其实是很痛苦的，因为只有自己最了解自己的胃。”

　　于是，买来了一大堆花椒、孜然、咖喱……赵先生做起了自己爱吃的水煮鱼、咖喱鸡、烤肉……起先，妻子小林对他“嗤之以鼻”：“我不信你能做出什么好东西来！”而赵先生几次试验后，端出来的菜竟然让妻子惊奇地大叫：“太棒了！”得到了妻子的认可，赵先生更加“得意洋洋”了，从此连周末也不去丈母娘那蹭饭了，有时还会烧上一桌菜请岳父岳母大人来家吃。

　　“会做饭不但自己的胃得到了享受，还大大地促进了家庭气氛的和谐，真是一举多得啊！”赵先生在自己的blog上呼吁：“上海女婿们，大家来自己做饭吧！”

　　1990年出生的小陆来自安徽，现在上海某高校读书，不过，寒暑假时，他已经跟爸妈学会烧好几样菜了，红烧鸡、清蒸鱼……现在都是他的招牌菜式。

　　“想想啊，将来要留上海，一毕业肯定得先租房，光凭刚毕业那点工资，天天下馆子怎么够？”小陆“深谋远虑”地对记者说道，所以，为了明天的那一顿，小陆已经早早开始奋斗了。他表示，会做饭和将来的考证、考驾照、学英文一样，都是必备技能，现在早做准备，是为将来的生存打下更扎实的基础。

　　【“煮男”是怎样炼成的？】

　　海派文化造就“乐煮男”

　　外地男到上海变成“煮男”，这并不奇怪，全国政协委员、复旦大学熊思东教授表示，上海有着自己鲜明的区域文化特征，上海历史上的男女平等，就是从家务开始的。如今的上海，更是一个海纳百川的大都市，它像一片蓝蓝的天空，来自四面八方的鸟儿飞翔其间、和睦相处；又像一片深邃的大海，虽然静静的，但是却影响到很多很多人。所以，上海文化造就上海“煮男”正是顺理成章。

　　现今的上海，从不顾一切的硬发展回归到了生活本身，年轻人的家庭观念感已越来越重，熊思东认为，80后的“煮男”，实际上并未把煮饭看成一种劳动力的付出、一种区分家庭地位的标志，在他们眼中，煮饭就是参与家庭的一种方式，一旦有机会、有时间，他们会选择煮饭，对于工作节奏快、业余时间被压缩的他们来说，“煮饭”实际上是他们和妻子进行交流的一种方式，很多人enjoy这个过程。

　　熊思东还强调，其实，不仅是上海，在其他城市、其他国家，“煮男”的队伍也在慢慢壮大，现代社会中，煮饭有了科技工具辅佐，不再是庞大劳动力的付出；有了充裕的物质条件，不再有“难为无米之炊”的烦恼，所以，在众多男士看来，煮饭是多样生活中的一样、多彩日子中的一彩，当他们从中找到真正的乐趣时，“煮男”们也就应运而生了。