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快来看!普洱茶饼制作过程

发布时间:2020年11月10日 14:29     来源:中国新闻网

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  11月9日,云南农业大学,来自两岸的二十多名媒体人体验普洱茶饼制作。

  普洱茶饼以散茶为原料,经采茶、萎凋、杀青、揉捻、晒青、称重、压制、晾干、包装等工序制成。顶部微凸,边缘稍薄,每饼重357克。经白纸包装后,易于携带及长期贮存。

  普洱茶饼也称七子饼茶。中国古代为便于统计、交易等,规定了标准化措施。每桶7个圆饼,共重5斤,故每圆平分得357克,流传至今。

  记者 李雪峰 编辑 吕慧乾

责任编辑:【李季】

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