莎尔菲曾登上时尚杂志《Vogue》和《Marie Claire》，和摄影名师特斯堤诺等人合作，为意大利名牌Dolce& Gabbana等走秀，现在秀约仍源源不绝，每日进帐1000英镑，堪称是长青模特。 尽管已八旬高龄，但莎尔菲看来仍是丰姿绰约，她的减肥瘦身经验绝对值得我们学习。