打浆、过滤、沉淀 你爱吃的红薯粉是这样制成的

　　湖南省邵阳县白仓镇塘代村的红薯粉加工厂是由开源集团、湖南省政协办公厅联手打造的“产业扶贫”项目，当地村民种植红薯面积约2000余亩，制作出来的红薯粉年产值达1000多万元人民币，该村151户贫困户因种植红薯和制作红薯粉而摆脱了贫困。

　　在现场，记者采访到红薯粉加工厂负责人唐勇锋。他告诉记者，未来厂区将加大投资力度，增加生产线，让产品更加丰富，从而使周边更多村民加入其中，达到共同致富的目的。

　　红薯粉加工工艺繁琐，通常要经过粉碎、打浆、过滤、沉淀等10多道工序，通过专业流水线加工出的红薯粉被当地村民称为“珍珠项链”。(莫凡）

责任编辑：【王凯】