中新网铜陵7月3日电 题:“联合党委”助安徽铜陵白姜走俏市场
作者 顾立军 廖丽丽
“金银铜铁硫,生姜蒜子麻”是安徽铜陵“八宝”,而白姜名列“八宝”中农产品之首。铜陵白姜“块大皮薄、汁多渣少、肉质脆嫩、香味浓郁”,种植历史可追溯至春秋时代,但铜陵白姜的标准化生产一直是制约白姜成为品牌产业的瓶颈。
中共铜陵市农委党组书记张凤山3日在接受记者采访时表示,铜陵市农委与产姜大村——天门镇双龙村用“联合党组织”的组织功能帮助姜农解决实际困难,助推铜陵的生姜业发展。
据介绍,安徽省铜陵市为加快城乡一体化进程,于2010年展开了以“百家组织大联建、百名干部下基层、百个项目促发展、百件实事惠民生”为主要内容的“四百工程”项目。铜陵市农委选派的党员在双龙村调研后发现,地处铜陵县的天门镇双龙村全村八百四十八户农民,有半数以种姜为业,但生姜种植成本高、易得姜瘟病一直是姜农的心头痛。
“如果按每斤四元的种姜成本来算,一亩田要四百斤姜种,就得花一千六百元。”张凤山介绍说,若打理不好或受气候影响,种植的白姜一旦发姜瘟病,把根烂掉,不仅影响姜农的收入,甚至让姜农连本赔掉。
张凤山说,去年上半年,以铜陵市农委机关党组织为主导,联建了“机关+村+生姜协会”联合党委,专门派出农民专家服务团、科技特派员等农业专家一百多人,根据村里的实际情况进行上门服务;除此之外,还搜集信息、稳定销路,解决农民的后顾之忧。
去年铜陵白姜销售情况火爆,在国内外市场上身价倍增。铜陵市农委提供的相关数据显示,该市2010年生姜约80%由加工厂收购,价格约在7元/公斤,而09年同期销售价格仅为5元/公斤。目前,双龙村已成功流转土地五百亩,用于中华白姜标准化生产基地建设。
如今,“中华白姜”被列入国家地理标志保护产品和安徽省非物质文化遗产名录,铜陵白姜不仅走进了北京、上海、广州等地,更是远销美国、东南亚,成为铜陵另一张亮丽的“名片”。
“以前年景差的时候,生姜没人要,现在人人把它当块宝。”张凤山告诉记者,被称为“中国生姜第一园”的中华白姜文化园就坐落在双龙村。(完)
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